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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,121 voci dettagliate.
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Schiava

Nome italiano o componente di nomi di varietà di vite nell'Italia settentrionale. Il termine Schiava deriva dal latino "sclavus" o dall'italiano "schiavo", che significa "schiavo". I nomi tedeschi sono Trollinger(anche Urban) in Germania e Vernatsch in Alto Adige. Vernatsch deriva dal latino "vernaculus" per "nativo" o autoctono. Sebbene esistano diverse varietà(cloni) di Vernatsch o Schiava, il nome Schiava viene utilizzato anche per altri vitigni indipendenti. Si differenziano per dimensione dell'acino, colore della bacca, colore del fiore (Schiava Grigia), forma dell'acino e tempo di maturazione, da cui deriva la distinzione in Grossa, Gentile, Grigia e Lombarda. La varietà più diffusa a Caldaro e Tramin è la Vernatsch Klon 59 (informazioni personali dell'enologo e autore di vini Werner Morandell, Lieselehof/Kaltern, e dell'enologo Bernhard Pichler, Messnerhof/Bozen- entrambi in Alto Adige).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,121 Parole chiave · 46,882 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,455 Pronunce · 188,555 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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