Il drammaturgo tedesco Friedrich von Schiller (1759-1805) nacque a Marbach am Neckar, nel Württemberg. Molti dei suoi antenati erano viticoltori. Suo padre Johann K. Schiller (1723-1796), in qualità di responsabile dei giardini e dei vivai di corte del duca Carl Eugen von Württemberg (1728-1793), pubblicò un libro sulla viticoltura nel 1767. Sua madre, Elisabeth D. Schiller, era figlia di un oste. Aveva quindi una solida formazione in questo campo e scrisse l'album in versi "Der Name Wirtemberg, schreibt sich vom Wirt am Berg. Un Wirtemberger senza vino, può essere un Wirtemberger?".
Per ordine ducale, Schiller dovette entrare nell'accademia militare Karlsschule (Stoccarda) nel 1773. In questa istituzione, il vino o meglio il consumo di vino gli fu prescritto, per così dire, sulla base del regolamento della scuola. Il duca Carl Eugen, grande promotore della viticoltura, aveva ordinato che agli allievi venisse dato fino a mezzo litro di vino al giorno durante i pasti, a seconda dell'età. Secondo il parere dei medici, "il consumo di vino nella stagione calda fa bene ai giovani". In una lettera del 29 agosto 1787 al suo editore Christian G. Körner (1756-1831), Freirdich Schiller descrive una festa in onore di Johann W. von Goethe (1749-1832): "Abbiamo mangiato abbondantemente e la salute di Goethe è stata bevuta da me in vino del Reno ". Goethe osservò al suo segretario: "Schiller non beveva mai molto, era moderato".
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden