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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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Schlempe

Termine che indica il residuo "de-juiced" o l'"acqua di scarico" di una distillazione. Contiene tutti i componenti delle materie prime che sono state schiacciate (proteine, grassi e minerali). Tuttavia, i carboidrati che sono stati convertiti in alcol non sono più presenti. Il residuo liquido è chiamato stillage sottile. In forma essiccata, il foraggio morto è usato come mangime per animali e come fertilizzante.

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L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,017 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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