Schloss Gobelsburg

Descrizione produttore per "Weingut Schloss Gobelsburg"

La cantina Schloss Gobelsburg si trova nella regione vinicola della Bassa Austria, il Kamptal. La storia della cantina è strettamente legata al monastero cistercense di Zwettl, che fu fondato nel 1138 da Hadmar I di Kuenring. (+1138) è stata fondata. Nel 1171, l'allora proprietario del castello di Gobelsburg mise a disposizione dei monaci cistercensi della Borgogna una fattoria con vigneti che vengono coltivati ancora oggi. Dopo che le proprietà vinicole del monastero si sono espanse nel corso dei secoli a sud di Wien, è diventato necessario creare un punto di contatto centrale per le attività vinicole del monastero. Pertanto, il castello fu acquistato dal monastero nel 1740 e vi fu costruita la cantina centrale del monastero. Dal 1958 padre Bertrand Baumann, più tardi abate di Zwettl, dirige la cantina e fa diventare il "Vino da Messa di Gobelsburg" un marchio conosciuto. Dal 1996, la cantina e il castello sono gestiti da Eva e Michael Moosbrugger con la partecipazione dell'enologo Willi Bründlmayer.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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