Schlumberger

Descrizione produttore per "Schlumberger Wein- und Sektkellerei AG"

Nato a Stoccarda, Robert Aldwin Schlumberger (1814-1879) fu il fondatore della famosa cantina austriaca. Ha imparato l'arte della produzione di champagne a Reims presso la più antica casa di champagne Ruinart Père et Fils. Durante un viaggio sul Reno incontrò la sua futura moglie Sophie Kirchner, abbandonò la sua posizione a Reims e si trasferì su Wien nel 1842. In una cantina del distretto di Josefstadt fece i suoi primi esperimenti con i vini della Bassa Austria. Nel 1843 acquistò i suoi primi vigneti come l'ancora esistente Riede Goldeck a Bad Vöslau nel Thermenregion. Lì fu il primo nel cuore dell'Austria a piantare le varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot per vini rossi invecchiati in barrique.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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