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La cantina di famiglia si trova nel comune di Joching nella regione vinicola della Bassa Austria, la Wachau. È gestito da Johann e Monika Schmelz, che sono supportati dai loro due figli Florian e Thomas. Nel 2006, è stata aperta una nuova sala di vendita e degustazione. I vigneti si estendono su dieci ettari nei vigneti Buschenberg, Dürnsteiner Freiheit, Höhereck, Pichl Point, Stein am Rain e Steinriegl. I vigneti si estendono lungo il Danubio per sei chilometri tra i comuni di Wösendorf e Unterloiben e sono piantati con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner (60%), Riesling (30%), Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller e Weißburgunder. I vini premium includono il Veltliner e il Riesling nelle qualità di marca della zona Steinfeder, Federspiel e Smaragd. Ogni anno vengono prodotte circa 60.000 bottiglie di vino. La cantina è membro dell'associazione Vinea Wachau Nobilis Districtus.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,019 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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