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La "Cantina Köllan - Famiglia Georg Schmelzer" si trova nel comune di Gols (Heideweg 3) nella regione vinicola del Burgenland, Neusiedlersee ( Austria). Il primo viticoltore della famiglia fu Georg I, che, oltre alla viticoltura, praticava anche l'agricoltura e l'allevamento. Nel 1968, la cantina è stata fondata sul vigneto Kellern fuori dal villaggio. Nel corso degli anni si specializzarono sempre più nella viticoltura e l'allevamento del bestiame fu abbandonato. Dopo la morte di suo padre Georg II, suo figlio Georg III ha ripreso l'attività con sua madre nel 1968. Nel frattempo, con Georg IV, c'è già la quarta generazione. I vigneti coprono dieci ettari. Sono piantati per il 60% con le varietà rosse Zweigelt e Cabernet Sauvignon, e per il 40% con le varietà bianche Sämling 88, Malvasier (Frühroter Veltliner), Welschriesling, Neuburger e Grüner Veltliner. I vini premium includono, per esempio, la cuvée di vino rosso "Fürstliches Prädium" (Zweigelt, Cabernet Sauvignon), "Cabernet Sauvignon", "Zweigelt Reserve Riedencuvée" e "Grüner Veltliner Reitäcker". Si producono anche Trockenbeerenauslese e vini di ghiaccio. Ogni anno vengono prodotte circa 40.000 bottiglie di vino.

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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