La cantina si trova nel comune di Fellbach (zona di Remstal-Stoccarda), nella regione vinicola tedesca del Württemberg. La famiglia, ricca di tradizioni, vanta una tradizione vinicola di 500 anni. La prima annata con etichetta propria è stata prodotta nel 1997 da quello che allora era un piccolo vigneto di soli tre ettari. Oggi, i vigneti si estendono su 24 ettari di vigne nei singoli siti Lämmler e Goldberg (Fellbach), Götzenberg (Uhlbach), Mönchberg (Untertürkheim), Altenberg e Burghalde (Schnait) e Schlossberg (Rotenberg), oltre a zone nei comuni di Endersbach, Stetten e Strümpfelbach. Sono coltivate con le varietà di vino rosso Trollinger (Schiava Grossa), Pinot Nero, Riesling Nero (Pinot Meunier), Lemberger (Blaufränkisch), Muscat-Trollinger, Cabernet Franc e Merlot, nonché con le varietà di vino bianco Riesling (25%), Silvaner, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach