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La cantina si trova nel comune di Traismauer am Wagram nella regione vinicola Traisental della Bassa Austria. Una taverna di vino è allegata. La cantina è gestita da Hans e Grete Schöller. I vigneti coprono dieci ettari nelle vigne Rosengarten e Sonnleithen. Sono piantati per l'85% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner (55%), Chardonnay, Riesling, Gelber Muskateller, Rivaner, Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Muskat Ottonel, Neuburger, Traminer e Sylvaner, e 15% con le varietà di vino rosso Zweigelt, Blauer Portugieser, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blauburger, Roesler e Syrah. I vini premium sono Grüner Veltliner Erlesene Reben, Gelber Muskateller Bergen e Grauburgunder Sonnleithen. Una specialità sono i vini spremuti in considerazione delle fasi lunari (vendemmia di luna piena). Su richiesta, le etichette con i sovradimensionamenti da 1,5 litri (Magnum) a 18 litri sono dipinte ed etichettate. Produciamo anche brandy nobili (albicocca, vinaccia, vino), liquore di vino rosso e spumante fermentato in bottiglia. La cantina è membro dell'associazione Traisentaler Weingärtner.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,382 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,716 Pronunce · 202,680 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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