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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,385 voci dettagliate.

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Schwarz-Familie

Descrizione produttore per "Bio-Weingut SCHWARZ"

L'azienda vinicola di famiglia si trova nel comune di Schrattenberg, nella regione vinicola della Bassa Austria, il Weinviertel(Austria). È di proprietà e gestita dalla famiglia Schwarz. I vigneti si estendono per 25 ettari nei vigneti Alte Berge, Alte Breiten, Alte Zuckermandl, Antoniberg, Bründlberg, Gloria, Maierhofberg, Marktweg, Raistenberg, Satzen, Steingrube, Tennau e Zuckermandl. Sono coltivati per il 75% con le varietà di vino rosso Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Syrah, Blauer Portugieser, Pinot Noir e Merlot, e per il 25% con le varietà di vino bianco Chardonnay, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Gemischter Satz, Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer e Welschriesling. I vigneti sono coltivati secondo le regole della viticoltura biologica certificata da Lacon. Le misure volte a migliorare la qualità dei vigneti comprendono la potatura, l'impianto di vegetazione tra i filari, un'attenta gestione del fogliame e il diradamento per ridurre la resa. Solo le uve fisiologicamente mature e sane vengono lavorate attraverso una raccolta manuale selettiva in più passaggi.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,385 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,719 Pronunce · 202,865 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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