Termine (anche Amper, Bütte, Eimber, Einber, Kübel, Kufe) per indicare un contenitore, solitamente aperto in alto, per liquidi o merci sfuse di forma cilindrica o leggermente conica, anticamente in legno o pelle, oggi in metallo o plastica. Di solito è dotato di una maniglia mobile per il trasporto. Etimologicamente, il termine secchio deriva probabilmente dal latino anphora. Si tratta anche di un'antica misura cava per il vino e altri liquidi, già citata nella Bibbia. Le dimensioni sono specificate in modo diverso.
1 = Secchio di legno 3.700 a.C; 2 = Secchio di metallo del XIX secolo, 3 = secchio di cuoio, 4 = secchio di legno
A partire dal XIX secolo, la capacità di un secchio era solitamente di circa 12-15 litri, relativamente facile da trasportare per una sola persona. Un secchio poteva essere trasportato da due persone su un'asta e aveva una capacità di circa 60 litri. Un tipo di recipiente metallico noto come situla (secchio in latino) utilizzato nell'Età del Bronzo e nella prima Età del Ferro nella regione etrusco-italica e nella cultura di Hallstatt aveva un volume di circa queste dimensioni. Vedi anche le parole chiave Vini antichi, Cultura del bere e Vasi da vino.
