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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,078 voci dettagliate.

Sedimentazione

Termine (anche sedimentazione, decantazione) per indicare la deposizione di particelle da liquidi o gas sotto l'influenza della forza di gravità o della forza centrifuga. In enologia si intende la degommatura automatica. Il termine sedimento viene talvolta utilizzato anche per descrivere il deposito (sedimento) in una bottiglia di vino. Si veda anche la voce "Bello".

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,078 Parole chiave · 46,831 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,412 Pronunce · 186,862 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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