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Set di frutta

Fase del ciclo vegetativo annuale della vite dopo la fioritura (vedi anche sotto il codice BBCH). Le ovaie femminili fecondate dei fiori si sviluppano in bacche. Questo avviene nell'emisfero nord da giugno a luglio, nell'emisfero sud da dicembre a gennaio. La quantità di bacche dipende, tra l'altro, dalla varietà di uva. Di regola, circa un terzo (ad esempio con Chasselas e Riesling) fino a un massimo di due terzi (ad esempio con Silvaner) dei singoli fiori sono fecondati. Una bacca contiene fino a cinque (raramente sei) semi d'uva, che possono essere utilizzati come semi per la riproduzione di nuove varietà di uva tramite semina e selezione.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,898 Parole chiave · 46,879 Sinomini · 5,330 Traduzioni · 31,235 Pronunce · 179,521 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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