Siegerrebe

Il vitigno bianco è un nuovo incrocio tra Madeleine Angevine x Roter Traminer (Gewürztraminer), confermato dalle analisi del DNA pubblicate nel 2012. Heinz Scheu (il figlio dell'allevatore) affermò in seguito in un libro che la varietà aveva avuto origine da una Madeleine Angevine ad impollinazione aperta. I sinonimi sono Alzey 7957, Scheu 7957 e Sieger. La croce è stata realizzata nel 1929 da Georg Scheu (1879-1949) alla Landesanstalt für Rebenzüchtung di Alzey-Rheinland-Pfalz. La protezione delle varietà vegetali è stata concessa nel 1958. La varietà era un partner di incrocio nelle nuove varietà Augusta Luise, Hildegardistraube, Muscabona, Ortega, Rosetta, Sissi, Tamara e Thekla. Questo vitigno a maturazione precoce ha bacche che sono ricche di zucchero ma basse in acidità. Produce vini bianchi di colore giallo dorato e ricchi di alcol con toni di moscato. Per le sue speciali caratteristiche aromatiche, viene chiamata varietà da bouquet. Ci sono vigneti in Germania (75 ha), Canada (22 ha) e Svizzera (0,1 ha). Nel 2016, sono stati designati 102 ettari di vigneti (Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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