Silberberg (Vigneto singolo Germania)

Designazione popolare del singolo vigneto in diverse regioni di coltivazione in Germania. Il nome si riferisce in parte, ma non per tutti i siti, a un'estrazione del metallo prezioso che ha avuto luogo in questa località.

Ahrweiler - Ahr

I ripidi vigneti orientati da sud a sud-ovest ad un'altitudine da 110 a 180 metri sul livello del mare con una pendenza dal 30 al 60% coprono 29 ettari di vigneti. Resti di una villa romana sono stati scoperti durante la costruzione della tangenziale di Ahrweiler. I forni di fusione trovati durante gli scavi confermano l'estrazione del minerale d'argento, da cui molto probabilmente deriva il nome della montagna e del singolo vigneto. Una seconda variante deriva dal nome Selberberg, che è l'espressione dialettale per la salvia. I suoli consistono principalmente di roccia grigia con terriccio sabbioso ai piedi, così come occasionalmente ardesia e loess. La maggior parte delle uve coltivate sono Pinot Noir, Blauer Portugieser, Dornfelder, Acolon, Cabernet Sauvignon, Frühburgunder e Regent. I membri della Ahr Winzer eG, per esempio, così come le cantine Heiner & Kreuzberg, Kreuzberg, Maibachfarm, Max Schell e Weingut Sonnenberg hanno azioni nel sito.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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