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La cantina "Peter Skoff - Domäne Kranachberg" si trova nel comune di Gamlitz (Kranachberg) ai margini del parco naturale "Südsteirisches Weinland" nella regione vinicola austriaca della Stiria meridionale. L'azienda di famiglia è gestita da Anna e Peter Skoff sen., fortemente sostenuti dai loro figli Peter jun. e Markus. Un Buschenschank è allegato. I vigneti si estendono per 20 ettari sul Kranachberg nei piccoli vigneti Rotriegl, Jägerberg e Oberfahrenbach. I vigneti sono piantati al 90% con le varietà di vino bianco Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Morillon, Gewürztraminer, il resto con le varietà di vino rosso Zweigelt, Blauer Wildbacher e Merlot. I nostri principi sono la gestione attenta del vigneto, la selezione delle uve e la lavorazione delicata in cantina.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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