La Repubblica di Slovenia (Slovenija in sloveno), con la sua capitale Lubiana, si estende su una superficie di 20.273 chilometri quadrati. Il Paese confina con l'Italia a ovest, l'Austria a nord, l'Ungheria a est e la Croazia a sud-est. Dopo la fine della Seconda guerra mondiale, nel 1945, la Slovenia esisteva come repubblica costituente della Jugoslavia socialista. Dopo la dichiarazione di indipendenza del 1991 e la guerra dei 10 giorni, la Slovenia è diventata uno Stato nazionale indipendente.
Le prime viti furono piantate dai Celti circa 2.400 anni fa. I Romani influenzarono la viticoltura, in particolare nella regione di Poetovium (Ptuj = Pettau). Lo scrittore romano di vini Plinio il Vecchio (23-79) menzionò la viticoltura nella regione del Carso e descrisse questi vini come l'elisir di lunga vita. La viticoltura si fermò nuovamente durante il periodo delle migrazioni. Ma nel Medioevo i vini erano molto apprezzati alle corti della Vienna imperiale e dell'arcivescovado di Salisburgo. L'arciduca austriaco Johann (1782-1859) possedeva un vigneto modello vicino a Maribor (Marburgo). Le influenze della lunga appartenenza storica della regione all'Austria-Ungheria si sentono ancora oggi. Come nella maggior parte dei Paesi europei, vaste aree di vigneti sono state vittime della fillossera nella seconda metà del XIX secolo.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien