Söll Maria & Johannes

Descrizione produttore per "Weingut Söll"

La cantina si trova nel comune di nella regione vinicola austriaca della . Una casa per gli ospiti è allegata. La cantina è gestita da Maria e Johannes Söll. I vigneti coprono dieci ettari di vigne nei siti di e Steinbach. Più dell'80% dei vigneti sono piantati con le varietà di vino bianco Sauvignon Blanc, Welschriesling, Morillon (Chardonnay), Gelber Muskateller, Rivaner e Sämling 88 (Scheurebe), il resto con Blauer Zweigelt. La viticoltura naturale e rispettosa dell'ambiente è praticata coerentemente secondo i principi della . Si tiene conto anche delle . Per molti anni, la artificiale e il trattamento della botrite sono stati evitati e il controllo dei parassiti ridotto. Tra i filari di viti c'è una annuale erba, erbe e piante medicinali. A seconda del tipo, i vini sono maturati in vasche d'acciaio, in grandi botti di legno o in barrique. Anche i vini perlati, gli spumanti fermentati in bottiglia e i brandy nobili sono prodotti con la frutta dei nostri vigneti.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Benvenuto/a!

Söll Maria & Johannes

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze