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La cantina Leopold e Silvane Sommer si trova nel comune di Donnerskirchen nella regione Leithaberg DAC del Burgenland (Austria). La famiglia è coinvolta nella viticoltura dal 1698, come documentato nei documenti. Una casa per gli ospiti è allegata. I vigneti coprono 20 ettari. Le varietà bianche Grüner Veltliner (6,5 ha), Welschriesling (3 ha), Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskat-Ottonel, Gewürztraminer e Rivaner rappresentano il 75% dei vigneti, mentre le varietà rosse Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, St. Laurent e Merlot il 25%. Leopold Sommer è anche conosciuto come "Mister Veltliner" perché, piuttosto insolitamente per il Burgenland, i vini di punta sono vinificati da questa varietà nelle quattro varianti "L&T" (leggero e secco), "Classic", "Premium M" e "Reserve". Altri vini premium sono la "Cuvée Noire Leithaberg" (Zweigelt, Blaufränkisch), la cuvée di vino bianco "Primus Pannonikus" (Grüner Veltliner, Rivaner), Sauvignon Blanc Premium e Blaufränkisch Premium. Si producono anche brandy nobili, spumante fermentato in bottiglia e un vino da fiera. Le esportazioni vengono effettuate in Germania, Inghilterra, Svizzera, Repubblica Ceca e Stati Uniti. La cantina è membro delle due associazioni di viticoltori Weinquartett Donnerskirchen e Vinology.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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