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Sommerhalde

Informazioni su " "Sommerhalde" nella find+buy

Singolo vigneto nel comune di Bombach (zona di Breisgau) nella regione tedesca del Baden. I vigneti, che sono orientati da sud-ovest a sud-est con una pendenza dal 10 al 30%, comprendono 36 ettari di vigneti su terreni calcarei argillosi e ferruginosi con una parte di loess. Le varietà di Borgogna Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot Blanc) e Grauburgunder (Pinot Gris) sono coltivate qui. Le cantine Huber Bernhard, Schätzle Leopold e Waßmer Fritz, per esempio, hanno quote nel vigneto. Ci sono altri singoli vigneti chiamati Sommerhalde nei comuni del Württemberg di Eberstadt, Korb, Reutlingen.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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