La regione vinicola nell'estremo nord-ovest dell'Ungheria, al confine con l'Austria, prende il nome dall'omonima città (in inglese Ödenburg). È una delle più antiche dell'Ungheria, poiché già i Celti vi coltivavano la vite. Il clima, con un'estate piuttosto fresca e piovosa e un autunno soleggiato, è influenzato positivamente dal vicino lago di Neusiedl. I vigneti su argilla, loess, calcare e ardesia coprono circa 1.900 ettari di vigneto. Le varietà di vino rosso più importanti sono il Kékfrankos (Blaufränkisch), oltre a Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Kékburgundi (Pinot Nero) e Zweigelt. I vini bianchi sono prodotti con Chardonnay, Leányka, Sauvignon Blanc e Zöld Veltelini (Grüner Veltliner). Esistono alcune joint venture con viticoltori austriaci, ad esempio Pfneisl e Weninger Franz.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien