Souvignier Gris

Informazioni su "Souvignier Gris" nella news+stories

Il vitigno a bacca bianca è una nuova varietà tra Seyval Blanc x Zähringer. La vera paternità è stata determinata dalle analisi del DNA effettuate nel 2016; fino ad allora si ipotizzava Cabernet Sauvignon x Bronner. Contiene geni di Vitis lincecumii, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1983 da Norbert Becker (1937-2012) presso l'Istituto di Viticoltura di Friburgo. Ha ottenuto la protezione varietale con lo status di specie Vitis vinifera.

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Andreas Essl
Autor, Modena

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