Spiegel (Riede Austria)

Designazione frequente per vigneti o siti nel mondo di lingua tedesca. Il nome deriva da "ausspiegeln" (livellare). Questo significa che la terra è stata preparata appositamente per la viticoltura e per una migliore coltivazione. Una seconda interpretazione è "che il sole si riflette nel Riede" e quindi ha un orientamento particolarmente buono o esposizione al sole (esposizione). E in una terza versione, il nome deriva dal vecchio alto tedesco "spekulare" - che significa "buona/ampia vista". In Austria, ci sono almeno cinque vigneti/siti con questa denominazione.

Gedersdorf - Kremstal (Bassa Austria)

I terreni di questo vigneto, noto anche come "Spiegeln", sono costituiti da terriccio con un leggero contenuto di calcare. Le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Chardonnay e Riesling così come il Merlot sono coltivati qui. Le cantine Berger Erich, Eder Martin e Müllner Johann, per esempio, hanno quote nel vigneto.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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