L'azienda vinicola greca "Ktima Spiropoulos" si trova ad Arkadia, nella zona di Mantinia, al centro dell'isola di Peloponneso. È stata fondata nel 1860 dalla famiglia Spiropoulos e la viticoltura è stata praticata in questo luogo fin dall'antichità. Lo testimonia un contenitore per il vino di 2.000 anni fa, realizzato in marmo massiccio e ritrovato nella cantina. Nel 1994, l'azienda è stata riorganizzata da Epaminondas Spiropoulos. Il figlio Apostolos, che aveva studiato agronomia in Grecia ed enologia negli Stati Uniti, rilevò l'attività nel 2001 e costruì una seconda cantina a Korinthia, nella zona di Nemea. Ha ceduto l'attività alla sorella Konstantina Spyropoulou.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien