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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,384 voci dettagliate.

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St. Nikolaus-Hof

Descrizione produttore per "Weingut St. Nikolaus-Hof"

La cantina si trova nel comune di Leiwen (zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della . La cantina è gestita da Klaus e Annegret Schweicher dal 2000. I vigneti coprono sette ettari di vigne nei siti (Trittenheim), Klostergarten e (Leiwen), così come (Wintrich). Sono piantati al 90% con Riesling, il resto con Pinot Bianco e Pinot Nero. I vigneti sono coltivati in modo naturale e rispettoso dell'ambiente. I criteri di qualità sono uve piccole, rese basse, maturazione dell'uva più lunga, raccolta selezionata e fermentazione lenta in serbatoi di acciaio inossidabile. Il Pinot Nero e il Pinot Bianco sono invecchiati in barrique. Si producono anche vini dolci nobili e spumanti fermentati in bottiglia.

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,384 Parole chiave · 46,991 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,718 Pronunce · 202,738 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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