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L'azienda di formazione e sperimentazione si trova nel comune di Oppenheim ( zona di Nierstein), nella regione vitivinicola tedesca di Rheinhessen. L'azienda vinicola fu fondata nel 1900 dal Granduca Ernst Ludwig von Hessen und bei Rhein (1868-1937) e si estendeva su 83 ettari. La Scuola Granducale di Frutticoltura e Viticoltura, con sede a Oppenheim, fu istituita su sua iniziativa già nel 1895. Il primo direttore, dal 1902 al 1933, fu Heinrich Fuhr (1870-1958). Il pioniere della viticoltura tedesca fondò nel 1907 un servizio di protezione delle viti, che divenne un modello per tutte le regioni viticole tedesche. Iniziò la propagazione su larga scala di portainnesti americani e fu creato il famoso portainnesto SO 4. Questo si sviluppò come uno dei portainnesti più popolari. Questo è diventato uno dei portainnesti più popolari nella viticoltura tedesca.

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L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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