Staatlicher Hofkeller Würzburg

Descrizione produttore per "Staatlicher Hofkeller"

La cantina si trova nella città di Würzburg (zona di Maindreick), nella regione vinicola tedesca della Franconia. La tradizionale Staatlicher Hofkeller fu fondata nel 1128, diventando così una delle cantine più antiche della Germania e dell'Europa. Dal 12° secolo è stata ininterrottamente di proprietà del potere dominante. Si tratta dei Vescovi di Würzburg, che erano anche Duchi di Franconia, dal 1814 della famiglia reale bavarese con il nome di Königlich Bayerischer Hofkeller (con un intermezzo del Granduca Ferdinando di Toscana dal 1806 al 1814) e infine dal 1918 dello Stato Libero di Baviera con il nome di Staatlicher Hofkeller Würzburg.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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