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Statuto del Riesling

Nel 1997, i membri del VDP-Nahe hanno deciso di offrire solo vini Riesling dai migliori vigneti con denominazione del sito a partire dall'annata 1997. Gli altri Riesling delle rispettive cantine VDP sono stati commercializzati senza designazione di sito, ma come vini locali o vini di proprietà. Lo stesso valeva per tutti gli altri vitigni, anche per i vigneti migliori. Inoltre, sono stati definiti i migliori vigneti in questione. I criteri in dettaglio erano: Uve 100% da sito classificato, 100% Riesling, raccolta a mano, resa di base 48 ettolitri per ettaro, maturazione più alta per ogni livello di qualità, riconoscimento tramite degustazione alla cieca, commercializzazione a partire da aprile dell'anno successivo. Successivamente, lo statuto del Riesling è stato assorbito nel modello di classificazione VDP.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,382 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,716 Pronunce · 202,680 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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