Uno dei siti classificati come Grand Cru in Alsazia (Haut-Rhin) all'interno della denominazione Alsace Grand Cru. Nel 1150, era di proprietà del monastero benedettino di Muri (Svizzera). I vigneti si estendono per 39 ettari su terreni ripidi e calcarei nei due comuni di Pfaffenheim e Westhalten. Sono piantati con le varietà Gewürztraminer, Pinot Gris e Riesling. Produttori noti sono François Flesch, Pierre Frick, Domaine Moltès, CV Pfaffenheim, Rieflé, François Runner e Wolfberger.
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“