Steyrer Bernhard

Descrizione produttore per "Weingut Steyrer"

La cantina si trova nel comune di Statzendorf-Kuffern, nella regione vinicola della Traisental (Bassa Austria). È stata fondata nel 1987 da Johann e Michaela Steyrer. Nel 2010 l'azienda è passata al figlio Bernhard Steyrer e nel 2012 si è trasferita in un nuovo edificio di produzione con una moderna cantina. I vigneti si estendono su 7 ettari di proprietà nei vigneti Point, Rampl e Stoaried. Altri 1,5 ettari sono in affitto e l'uva viene acquistata da 1,5 ettari. Vengono coltivate le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Bianco e Gelber Muskateller, nonché le varietà di vino rosso Zweigelt e Roesler. I vigneti sono coltivati secondo i criteri ecologici della KIP (Produzione Integrata Controllata). Le misure di miglioramento della qualità comprendono potature corte, cure mirate del fogliame e diradamenti per ridurre la resa.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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