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La cantina tradizionale si trova nel comune di Gumpoldskirchen nella regione vinicola della Bassa Austria Thermenregion. È di proprietà della famiglia dal 1781. Una taverna di vino è allegata. La cantina è gestita da Klaus ed Elisabeth Straitz. I vigneti si estendono per cinque ettari nei vigneti Aslatz, Badenweger, Eichkogel, Grimmling, Katzbühel, Rasslerin, Schwaben, Steinfeld e Thallinger. Sono piantati per il 60% con le varietà di vino bianco Zierfandler, Rotgipfler, Welschriesling, Riesling, Neuburger e Grüner Veltliner, e per il 40% con le varietà di vino rosso Blauer Portugieser, Zweigelt, Blauburgunder (Pinot Noir), Merlot e Cabernet Sauvignon.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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