Stress idrico

Lo stress idrico è un aspetto del complesso processo di bilancio idrico nelle piante. Altri componenti sono l'estrazione dell'acqua e la capacità di immagazzinamento dell'acqua (vedi approfondimento).

Definizione dei termini

Esistono diversi termini che indicano una situazione di stress per le piante in relazione all'approvvigionamento idrico. Si tratta di stress da umidità del suolo, siccità, stress da umidità, stress da siccità, carenza idrica e stress idrico. A volte sono usati in modo intercambiabile come sinonimi. Non esiste una nomenclatura riconosciuta a livello internazionale.

Il termine "siccità" si riferisce alla mancanza di acqua in un'area geografica più ampia e per un periodo di tempo più lungo, a causa di precipitazioni insufficienti. Tuttavia, può anche riferirsi alla condizione di piante con foglie appassite e acini secchi per varie cause.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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