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Sušćan

Il vitigno rosso è originario della Croazia. I sinonimi sono Brajda Velika Crna, Sansigot, Susac e Sušćan Crni. Probabilmente proviene dall'isola di Susak nella baia di Kvaner, come indicato da alcuni sinonimi. L'isola era chiamata la "vigna galleggiante" perché più del 90% della superficie era coltivata a vite. La vite a maturazione medio-tardiva e ad alto rendimento è resistente alle malattie fungine, specialmente alla botrite. Produce vini rossi ricchi di alcol. La varietà è principalmente coltivata in piccole quantità nella regione di Primorje e in alcune isole vicine, come Cres, Krk e Losinj. Nel 2016 non sono stati segnalati stock; nel 2010 c'erano stati 5 ettari (Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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