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Susumaniello

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. I sinonimi sono Cozzomaniello, Cuccimaniello, Cuccipaniello, Greco Nero di Cosenza, Grismaniello, Lacrima Nera di Barletta, Lagrima Nera di Barletta, Mondonico, Puledro, Somarello Nero, Susomaniello, Susumariello Nero, Uva Nera, Zingarello, Zingariello, Zuzomaniello e Zuzumaniello. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2007, ha avuto origine da un incrocio presumibilmente naturale tra la principale varietà italiana Garganega x Uva Sacra (uva da tavola). È un genitore della varietà Notardomenico. Secondo un'ipotesi, dovrebbe provenire dalla Dalmazia (Croazia). Il vitigno a media maturazione è molto produttivo, il che è indicato dal suo nome. Con le molte uve si può imballare un asino. Il detto "Susu lu somariello!" significa "Corri asino corri!". Tuttavia, è un fenomeno che dopo circa dieci anni, la capacità di rendimento si riduce estremamente. Questo è stato anche il motivo principale del declino del vitigno. Produce vini rossi di colore intenso, accentuati dall'acido, con aromi di frutti rossi. È consentito in Puglia nei vini rossi DOC Brindisi, Ostuni e Squinzano. Nel 2016, otto ettari di vigneti sono stati designati (Kym Anderson).

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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