L'importante casa vinicola del porto di Porto (Portogallo) è nata da diverse aziende di vino porto nel corso della sua storia. Il fondatore fu lo scozzese Andrew James Symington (1863-1939), immigrato nel 1882. Ha iniziato la sua carriera nell'azienda di vini di porto di Warre (con Quinta da Cavadinha) e successivamente è diventato anche socio di questa azienda. George Warre possedeva la maggior parte del Porto di Dow (con Quinta do Bomfim e Quinta da Senhorada Ribeira) in questo periodo. Nel 1912 Symington acquisì una quota di Dow's, mentre Warre riacquistò parte dell'azienda fondata dalla sua famiglia. La famiglia Symington era responsabile della produzione e la famiglia Warre delle vendite e della distribuzione.
![]()
L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden