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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,079 voci dettagliate.

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taglio

Descrizione del vino per quanto riguarda l'impressione gustativa; si veda la voce piccante.

Descrizione del gusto di un vino (anche acre, pungente, tagliente) nel contesto di una valutazione del vino. È caratterizzato da un'acidità eccessiva e forse anche dall'alcol. Si manifesta con una sgradevole sensazione di bruciore o dolore al naso e al palato. Tuttavia, l'impressione è causata anche dalla capsaicina contenuta nei peperoni (peperoncino, peperoni) e dalla piperina...

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wein.plus è una guida pratica ed efficace per avere una rapida panoramica del variopinto mondo dei vini, dei viticoltori e dei vitigni. L'enciclopedia del vino, la più completa al mondo nel suo genere, contiene circa 26.000 parole chiave su vitigni, cantine, regioni vinicole e molto altro.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,079 Parole chiave · 46,829 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,413 Pronunce · 186,886 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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