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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,026 voci dettagliate.
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Talha

Termine portoghese (anche Jarro, Pote, Tinha) per un grande recipiente di terracotta o argilla, simile a un'anfora, in cui si producono vini rossi all'aperto sotto l'influenza ossidativa secondo i metodi tradizionali, soprattutto nella zona dell'Alentejo DOC. Si usa raffreddare il recipiente con acqua durante la fermentazione. Vasi simili sono dolium (romano), kvevri (georgiano), pithos (greco) e tinaja (spagnolo). Vedi anche sotto vasi da vino.

Tinaja (Spanien) und Talha (Portrugal)
Immagine a sinistra Gustave Doré - Le tinajas de la Manche, CC BY 2.0, Link
Immagine a destra: CC BY-SA 3.0, Enlace

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 25 giugno 2021 at 10:08.

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Roman Horvath MW

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,026 Parole chiave · 46,825 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,361 Pronunce · 184,856 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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