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Tannat

Il vitigno rosso è originario della Francia. I sinonimi sono Bordelais Noir, Madiran, Madiron, Mouston, Moustron, Moustrou, Moustroun, Tanat, Tannat Gris, Tannat Noir, Tannat Noir Femelle, Tannat Noir Male (Francia); Bordelez Beltza (Spagna); Harriague (Uruguay). È stata citata per la prima volta nel 1783 con il nome di Tanat nella probabile zona di origine, il dipartimento Hautes-Pyrénées. L'ascendenza (parentela) è sconosciuta. Secondo le analisi del DNA, è possibile che esista una relazione di parentela con la varietà Manseng Noir. Il tannat è stato un partner di incrocio nelle quattro nuove varietà Achemoyeta, Arinarnoa, Artzebat ed Ekigaïna. È anche un genitore della varietà Négret de Banhars, nata da un incrocio naturale. Esiste anche una varietà dal sapore leggero chiamata Tannat Gris.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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