Dispositivo per la chiusura ermetica di bottiglie per bevande. Il pezzo circolare di lamiera, che dà il nome alla bottiglia, è piegato a forma di corona sul bordo e ha un inserto di sughero pressato, o delle plastiche polietilene (PE), PVC o PVDC, che sono state a lungo utilizzate nell'industria delle bevande. Un tempo un tappo a corona aveva 24 punte, oggi ce ne sono 21 in tutto il mondo. Per mezzo di una forma appropriata del collo della bottiglia, è anche possibile utilizzare un tappo a corona come tappo a vite, in modo che possa essere aperto e anche richiuso senza un apribottiglie. Questo è usato, per esempio, con le bottiglie di birra francesi e americane. Un'altra forma speciale sono i tappi a corona con una linguetta estraibile (foto al centro). Il...
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien