Zona IGT (vini di campagna) per vini bianchi, rossi e rosati nella regione italiana della Puglia. L'area comprende 380 ettari di vigneti nella provincia di Taranto, nella penisola salentina. Possono essere utilizzate le varietà di uva ammesse nella regione. I vini varietali devono contenere almeno l'85% della varietà in questione, fino al 15% possono essere altre varietà. I vini a doppio vitigno devono essere miscelati da almeno il 50 all'85% del vitigno principale, e dal 15 a un massimo del 50% di altre varietà. Per i vini, è prescritta una gradazione minima per ogni tipo di vino, ma nessun periodo di maturazione.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi