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La cantina si trova vicino al comune di Filiria nella denominazione Goumenissa nella regione greca della Macedonia. La famiglia Tatsis immigrò qui dalla Rumelia orientale (oggi Bulgaria) e acquistò i primi vigneti nel 1924. Oggi, la cantina è gestita da Stergios e Periklis Tatsis, la terza generazione della famiglia. I vigneti coprono 13 ettari, piantati con le varietà di vino rosso Negoska, Xynomavro (le due varietà principali), Limnio, Cabernet Sauvignon, Merlot e Cinsaut, così come le varietà di vino bianco Roditis, Malagouzia, Chardonnay. Dal 1998, i vigneti sono coltivati secondo le direttive dell'agricoltura biologica. I vini sono invecchiati esclusivamente in barrique francesi e americane. Si producono vini rossi, rosati e bianchi OPAP Goumenissa (vini di qualità) e Topikos Oinos (vini di campagna).

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