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Vapore acqueo condensato dell'atmosfera che precipita sotto forma di acqua liquida (goccioline) sulle superfici fredde degli oggetti vicino al suolo, soprattutto al mattino presto. Questo accade soprattutto al mattino presto, poiché le temperature sono più basse in questo momento (rugiada mattutina). I prerequisiti per questo sono soprattutto un cielo limpido e senza nuvole, un'aria il più possibile immobile e una copertura del suolo che permetta un buon trasferimento di calore. Questo è il caso dei prati e delle foglie. Quando si verifica il congelamento delle gocce, si parla di rugiada congelata; quando il vapore acqueo si trasforma in ghiaccio, si parla di Raubrinagelo maturoo ruvido.La rugiada, tuttavia, non deveessere confusacon la guttazione che avviene nelle piante(escrezione di acqua liquida dall'interno della pianta attraverso aperture nelle foglie). Vedi anche irrigazione , umidità, precipitazioni e acqua.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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