Valle in Germania che prende il nome dal fiume Tauber, in cui ci sono estesi vigneti o viticoltura. Si estende per 130 chilometri dalla sua sorgente a Weikersholz, comune di Rot am See, fino a dove sfocia nel fiume Meno a Wertheim (Baden-Württemberg). Secondo la legge tedesca sul vino, è diviso in cinque sezioni, che sono assegnate a tre diverse aree di coltivazione. I primi vigneti a valle sono in Franconia (zona Steigerwald), la zona tra Tauberzell e Creglingen appartiene al Wuerttemberg (zona Kocher-Jagst-Tauber), da Klingen a Tauberrettersheim di nuovo alla Franconia (zona Maindreieck). I vigneti più a valle tra Schäftersheim e Bad Mergentheim appartengono nuovamente al Württemberg. Tutti i vigneti a ovest di Mergentheim fino a Wertheim appartengono alla zona vinicola di Baden, cioè (non bisogna confondersi per la somiglianza dei nomi) alla zona del Tauberfranken.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)