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Termine che indica lo stato percepibile e a breve termine dell'atmosfera in un luogo specifico della superficie terrestre, che si manifesta, tra l'altro, come copertura nuvolosa, gelo, caldo, freddo, umidità, precipitazioni (nevischio, grandine, pioggia, brina, neve, rugiada), temperatura del suolo e dell'aria, soleggiamento e vento. Il tempo può cambiare più volte al giorno. Ciò è in contrasto con i termini situazione meteorologica (la condizione in un'area più ampia e in un certo momento), tempo atmosferico...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena