wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

La cantina si trova nel comune di Randazzo (città metropolitana di Catania) nella regione vinicola italiana della Sicilia. È stato fondato nel 2002 dai fratelli Iano e Marco de Grazia. La tenuta copre un totale di 55 ettari di terreno. Oltre alla viticoltura, si pratica anche l'olivicoltura con 1.600 alberi. I vigneti coprono 45 ettari tra i 600 e i 1.000 metri sul livello del mare su terreni di cenere dell'Etna, di cui 27 ettari hanno tra i 50 e i 100 anni. I vigneti sono divisi in sei zone (crus), che sono Bocca d'Orzo, Calderara Sottana, Feudo di Mezzo, Guardiola, San Lorenzo e Santo Spirito.

Tenuta delle Terre Nere - Rebanlage Guardiola

Su un ettaro del Cru Calderara Sottana chiamato "La Vigna di Don Peppino" si coltivano viti di 130 anni, che risalgono al tempo prima del disastro della fillossera. L'uva viene anche acquistata da piccoli viticoltori locali. Le varietà di vino bianco Carricante, Catarratto Bianco, Grecanico Bianco (Garganega) e Inzolia, così come le varietà di vino rosso Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio sono coltivate e lavorate. La coltivazione ecologica dei vigneti viene effettuata dal 2010 secondo le linee guida certificate della viticoltura biologica. Un sistema solare fornisce l'80% dell'energia necessaria.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,983 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,093 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER