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La cantina si trova nel comune di Lilliano, una frazione di Castellina in Chianti (provincia di Siena) nella regione italiana della Toscana. La produzione di vino fa parte di una grande tenuta con un totale di 460 ettari di terreno, tra cui 40 oliveti, 170 terreni da semina, 70 terreni irrigati e 130 boschi. Le origini del complesso, già di proprietà del Marchese di Toscana, risalgono al Medioevo e sono state parzialmente conservate nella topografia, nelle cantine e nella cortina muraria. La tenuta, ricca di tradizione, fu acquistata nel 1920 dal nonno degli attuali proprietari. Eleonora Ruspoli Berlingieri ha iniziato ad imbottigliare vini nel 1958, assistita da due professionisti, Giulio Gabelli ed Enzo Morganti. Gli attuali proprietari sono Giulio e Pietro Ruspoli, con Andrea Brunelli come maestro di cantina e Lorenzo Landi come enologo. I vigneti coprono 36 ettari. Sono piantati esclusivamente con varietà di vino rosso, cioè Sangiovese, Merlot, Canaiolo, Colorino del Valdarno, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon. Nei nuovi vigneti, solo i cloni della serie di ricerca e sperimentazione "Chianti Classico 2000", in cui l'azienda ha avuto un ruolo significativo, sono utilizzati per il Sangiovese.

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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