L'azienda vinicola californiana si trova a Yountville, nell'omonima area AVA della Napa Valley. È qui che George Yount, da cui l'area ha preso il nome, piantò un vigneto chiamato "Napanook Vineyard" (che significa "vigneto dell'angolo di Napa") nel 1836. In seguito ha avuto diversi proprietari, tra cui il pioniere della viticoltura Hugh La-Rue e John Daniel, pronipote di Gustave Niebaum ed ex proprietario della Inglenook Winery. Nel 1982, il vigneto è stato rivitalizzato da Christian Moueix, proprietario di Château Pétrus a Pomerol, in una joint venture con le due figlie di John Daniel sotto il nuovo nome di "Dominus Estate". La prima vendemmia è stata nel 1983 e Moueix è l'unico proprietario dal 1995. I vigneti si estendono per circa 50 ettari su terreni ghiaiosi e argillosi, alcuni dei quali sono ancora piantati con Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc dal 1880. Si tratta delle viti più antiche della Contea di Napa.
Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)