Tenuta Neethlingshof

Il vigneto (tenuta) si trova nel distretto vinicolo sudafricano di . Il viale di pini lungo un chilometro che porta all'edificio della tenuta è impressionante. In allegato c'è un ristorante. Fu fondata già nel 1692 dal tedesco Willem Lubbe. Dal 1985 è di proprietà dell'ex banchiere tedesco Hans-Joachim Schreiber (Lusan Holding), come la sua tenuta sorella . Il pioniere della viticoltura Günter ha avuto un ruolo decisivo nella ricostruzione. Dal 2003, De Wet Viljoen, che ha studiato microbiologia, viticoltura ed enologia all'Università di Stellenbosch, è responsabile della cantina. I vigneti comprendono 210 ettari di vigne, non ancora tutte in produzione. Sono piantati con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, , Riesling, Sauvignon Blanc, Sémillon e Shiraz. Quando si piantano giovani viti, si fa attenzione che non si abituino troppo presto all' artificiale. Il "Riesling Noble Late Harvest" (bacche marce nobili) e la miscela bordolese "Lord Neethling Reserve" sono considerati come fiori all'occhiello. Ogni anno vengono prodotte poco meno di un milione di bottiglie di vino.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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