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Tenuta Vidal

La cantina neozelandese di Hastings, nella zona di Waiheke Island (Isola del Nord), fu fondata da Anthony Joseph Vidal (nato nel 1866), uno spagnolo immigrato nel 1888, nel 1905. Gli anni precedenti, aveva lavorato nella cantina di suo zio Joseph Soler. I suoi tre figli hanno continuato l'eredità. La cantina, che era stata di proprietà della famiglia fino ad allora, fu acquisita dall'impero vinicolo Villa Maria nel 1976. Un ristorante è annesso. I vigneti di proprietà coprono 28 ettari, che sono piantati con le varietà Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot. Le uve delle varietà Chardonnay, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Pinot Noir e Sémillon sono acquistate da viticoltori a contratto. I vini sono commercializzati in tre linee, Joseph Soler (dallo zio del fondatore), Vidal Reserve e Vidal Estate. Tra i migliori prodotti ci sono i vini rossi Cabernet-Merlot Reserve e Cabernet Sauvignon Reserve, così come il vino bianco Chardonnay Reserve.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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