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Tenuta Villiera

La cantina si trova nel distretto vinicolo sudafricano di Paarl, al confine con Stellenbosch. È stato acquistato nel 1983 dai cugini Jeff e Simon Grier, che hanno raddoppiato le dimensioni fino ad oggi. I vigneti coprono 300 ettari di vigne. Sono piantati con le varietà Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc (Steen), Gewürztraminer, Merlot, Pinotage, Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc e Shiraz. I fiori all'occhiello sono il taglio bordolese "Cru Monro" e il "Villiera Merlot Reserve". Si producono anche vini spumanti da Pinot Noir e Chardonnay. Ogni anno si producono circa 1,2 milioni di bottiglie di vino.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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